Sang Kerbau dan Sang Buaya

Sang Kerbau dan Sang Buaya

Sang Kerbau sedang asyik meragut rumput yang lembut dan segar di tepi sebatang sungai apabila terdengar teriakan meminta bantuan.

Sang Buaya: Tolong! Tolong!

Sang Kerbau pun berhenti meragut rumput lalu berjalan ke arah suara itu. Apabila Sang Kerbau semakin dekat dengan tempat itu, ia ternampak sebatang pokok yang tumbang.

Sang Buaya: (merayu) Tolonglah aku Sang Kerbau!

Sang Kerbau: Di mana engkau? (sambil mencari-mencari)

Sang Buaya: Aku di bawah pokok tumbang ini!

Sang Kerbau: Engkau rupanya Sang Buaya. Apa yang engkau buat di situ?

Sang Buaya: Engkau tidak nampakkah? Aku dihempap batang pokok ini. Tolonglah aku!

Sang Kerbau: (nada simpati) Bagaimana aku dapat menolong engkau?

Sang Buaya: Engkau tolonglah angkat batang pokok ini.

Sang Kerbau: Baiklah!

Sang Kerbau pun menyusupkan tanduknya di bawah batang pokok itu dan menyuruh Sang Buaya agar cepat keluar. Tanpa disangka oleh Sang Kerbau, Sang Buaya keluar lalu menangkap kakinya. Sang Kerbau pun mula meronta-ronta tetapi Sang Buaya tetap tidak mahu melepaskannya.

Sang Kerbau: (suara ketakutan) Mengapa engkau menangkap kakiku?

Sang Buaya: Aku lapar. (mengerang)

Sang Kerbau: (memekik dengan kuat) Tolong! Tolong!

Sang Kerbau pun menjerit dengan kuat. Pada ketika itu, Sang Kancil pun muncul.

Sang Kancil: Apa yang telah terjadi Sang Kerbau?

Sang Kerbau: (nada sedih) Lihatlah Sang Kancil. Aku telah tolong melepaskan Sang Buaya ini tetapi sekarang, aku pula yang hendak dimakannya. (sambil meronta-ronta)

Sang Kancil: Betulkah begitu? Aku tidak percaya engkau boleh angkat batang pokok ini. Cuba engkau angkat sekali lagi.

Sang Kerbau: Lepaskan dahulu kakiku.

Sang Buaya pun melepaskan kaki Sang Kerbau. Setelah itu, Sang Kerbau menyusupkan tanduknya di bawah batang pokok itu lalu mengangkatnya.

Sang Kancil: Sang Buaya, di mana engkau berada ketika itu?

Sang Kancil Dengan Buaya

Pada zaman dahulu Sang Kancil adalah merupakan binatang yang paling cerdik di dalam hutan. Banyak binatang-binatang di dalam hutan datang kepadanya untuk meminta pertolongan apabila mereka menghadapi masalah. Walaupun ia menjadi tempat tumpuan binatang- binatang di dalam hutan, tetapi ia tidak menunjukkan sikap yang sombong malah sedia membantu pada bila-bila masa saja.

Suatu hari Sang Kancil berjalan-jalan di dalam hutan untuk mencari makanan. Oleh kerana makanan di sekitar kawasan kediaman telah berkurangan Sang Kancil bercadang untuk mencari di luar kawasan kediamannya. Cuaca pada hari tersebut sangat panas, menyebabkan Sang Kancil berasa dahaga kerana terlalu lama berjalan, lalu ia berusaha mencari sungai yang berdekatan. Setelah meredah hutan akhirnya kancil berjumpa dengan sebatang sungai yang sangat jernih airnya. Tanpa membuang masa Sang Kancil terus minum dengan sepuas-puasnya. Kedinginan air sungai tersebut telah menghilangkan rasa dahaga Sang Kancil.

Kancil terus berjalan-jalan menyusuri tebing sungai, apabila terasa penat ia berehat sebentar di bawah pohon beringin yang sangat rendang di sekitar kawasan tersebut. Kancil berkata didalam hatinya "Aku mesti bersabar jika ingin mendapat makanan yang lazat-lazat". Setelah kepenatannya hilang, Sang Kancil menyusuri tebing sungai tersebut sambil memakan dedaun kegemarannya yang terdapat disekitarnya. Apabila tiba di satu kawasan yang agak lapang, Sang Kancil terpandang kebun buah-buahan yang sedang masak ranum di seberang sungai."Alangkah enaknya jika aku dapat menyeberangi sungai ini dan dapat menikmati buah-buahan tersebut" fikir Sang Kancil.

Sang Kancil terus berfikir mencari akal bagaimana untuk menyeberangi sungai yang sangat dalam lagi deras arusnya. Tiba-tiba Sang Kacil terpandang Sang Buaya yang sedang asyik berjemur di tebing sungai. Sudah menjadi kebiasaan buaya apabila hari panas ia suka berjemur untuk mendapat cahaya matahari.Tanpa berlengah-lengah lagi kancil terus menghampiri buaya yang sedang berjemur lalu berkata " Hai sabahatku Sang Buaya, apa khabar kamu pada hari ini?" buaya yang sedang asyik menikmati cahaya matahari terus membuka mata dan didapati sang kancil yang menegurnya tadi "Khabar baik sahabatku Sang Kancil" sambung buaya lagi "Apakah yang menyebabkan kamu datang ke mari?" jawab Sang Kancil "Aku membawa khabar gembira untuk kamu" mendengar kata-kata Sang Kacil, Sang Buaya tidak sabar lagi ingin mendengar khabar yang dibawa oleh Sang Kancil lalu berkata "Ceritakan kepada ku apakah yang engkau hendak sampaikan".

Kancil berkata "Aku diperintahkan oleh Raja Sulaiman supaya menghitung jumlah buaya yang terdapat di dalam sungai ini kerana Raja Sulaiman ingin memberi hadiah kepada kamu semua". Mendengar saja nama Raja Sulaiman sudah menggerunkan semua binatang kerana Nabi Sulaiman telah diberi kebesaran oleh Allah untuk memerintah semua makhluk di muka bumi ini. "Baiklah, kamu tunggu di sini, aku akan turun kedasar sungai untuk memanggil semua kawan aku" kata Sang Buaya. Sementara itu Sang Kancil sudah berangan-angan untuk menikmati buah-buahan. Tidak lama kemudian semua buaya yang berada di dasar sungai berkumpul di tebing sungai. Sang Kancil berkata "Hai buaya sekelian, aku telah diperintahkan oleh Nabi Saulaiman supaya menghitung jumlah kamu semua kerana Nabi Sulaiman akan memberi hadiah yang istimewa pada hari ini". Kata kancil lagi "Beraturlah kamu merentasi sungai bermula daripada tebing sebelah sini sehingga ke tebing sebelah sana".

Oleh kerana perintah tersebut adalah datangnya daripada Nabi Sulaiman semua buaya segera beratur tanpa membantah. Kata Buaya tadi "Sekarang hitunglah, kami sudah bersedia" Sang Kancil mengambil sepotong kayu yang berada di situ lalu melompat ke atas buaya yang pertama di tepi sungai dan ia mula menghitung dengan menyebut "Satu dua tiga lekuk, jantan betina aku ketuk" sambil mengetuk kepala buaya begitulah sehingga kancil berjaya menyeberangi sungai. Apabila sampai ditebing sana kancil terus melompat ke atas tebing sungai sambil bersorak kegembiraan dan berkata" Hai buaya-buaya sekalian, tahukah kamu bahawa aku telah menipu kamu semua dan tidak ada hadiah yang akan diberikan oleh Nabi Sulaiman".

Mendengar kata-kata Sang Kancil semua buaya berasa marah dan malu kerana mereka telah di tipu oleh kancil. Mereka bersumpah dan tidak akan melepaskan Sang Kancil apabila bertemu pada masa akan datang. Dendam buaya tersebut terus membara sehingga hari ini. Sementara itu Sang Kancil terus melompat kegembiraan dan terus meniggalkan buaya-buaya tersebut dan terus menghilangkan diri di dalam kebun buah-buahan untuk menikmati buah-buahan yang sedang masak ranum itu.

Kegunaan Kelapa Sawit

Buah kelapa sawit menghasilkan pelbagai kegunaan setelah diproses di kilang. Terdapat tiga bahan utama yang dihasilkan :

(a) Isirung kelapa sawit

(b) Minyak isirung kelapa sawit

(c) Minyak sawit mentah


1. Isirung Kelapa Sawit

Isirung kelapa sawit digunakan sebagai bahan makanan haiwan ternakan dan bahan bukan makanan. Bahan bukan makanan seperti alkhohol lauryl, bahan sabun pencuci dan asid lemak.


2. Minyak Isirung Kelapa Sawit

Minyak isirung pula digunakan untuk membuat bahan makanan seperti marjerin, lemak majmuk, krim, ais krim dan lemak masakan. Minyak sawit juga terkenal bagoi membuat bahan bukan makanan, antaranya untuk membuat sabun, minyak gris, minyak pelincir, lilin, krim pencuci, bahan solekan dan ubat-ubatan.

Perusahaan membuat sabun yang bermutu memerlukan minyak kelapa sawit yang berkualiti, manakala bagi minyak sawit yang rendah mutunya digunakan membuat sabun biasa.


3. Minyak Sawit Mentah

Minyak sawit mentah adalah dalam bentuk separa pepejal (20% pepejal) atau lemak apabila diproses pada suhu 20°°ºc dan purata suhu air 36°°ºc. Justeru itu, minyak ini merupakan bahan yang tidak mudah masam dan mempunyai kandungan yang sesuai untuk membuat makanan seperti marjerin dan lelemak masakan seperti keju sayur.

Proses pepecahan minyak sawit mentah dijalankan secara berperingkat-peringkat untuk mendapatkan bahagian cecair, olein, sterin dan bahagian pepejal.

Pokok pisang

Pokok pisang adalah satu tanaman serba guna daripada pucuknya sehinggalah kepada batangnya.

Kegunaan yang pertama, pucuk pisang atau daun pisang yang muda digunakan untuk membuat membalut lemang. Kedua pula, daun pisang yang tua berguna untuk dibuat bungkusan kuih, nasi lemak, tapai, kuih abuk-abuk, alas kuih bingka dan macam-macam lagi.

Seterusnya, pelepahnya boleh dibuat penyepit dodol semasa dodol hendak dimasukkan dalam tampin. Kegunaan yang keempat, jantung pisang boleh dijadikan sayur dan ulam tapi bukan semua pisang boleh dimakan jantungnya.

Buah pisang boleh dimakan begitu sahaja, dibuat kek atau lepat, direbus dan digoreng. Pisang juga boleh dibuat gulai.Kegunaan yang keenam pula, pada zaman dahulu, batang pisang dibuat benteng serangan ikan todak di Singapura. Batang pisang juga boleh dibuat rakit.

Kesimpulannya, terdapat pelbagai kegunaan pokok pisang daripada pucuk sehingga ke batangnya.

Kegunaan Pokok Kelapa

Kegunaan Pokok Kelapa

Pokok kelapa hidup subur di kawasan yang berpasir, khusunya berhampiran dengan pantai. Pokok kelapa merupakan tanaman yang sangat berguna kepada manusia.

Isi buah kelapa yang telah tua dapat mengeluarkan santan apabila diperah. Buah kelapa yang muda boleh diminum airnya dan dimakan bersama isinya. Air kelapa muda sangat berkhasiat dan enak rasanya.

Pokok kelapa dapat dijadikan bahan bakar. Antara bahagian yang dapat dijadikan bahan bakar ialah pelepah , tempurung , sabut dan batang. Sabut kelapa boleh digunakan untuk membuat tali , berus dan pengesat kaki.

Batang pokok kelapa yang panjang dan lurus dapat dijadikan titi. Lidi kelapa pula dapat dijadikan pencucuk sate dan juga penyapu. Daun kelapa muda pula dapat dibuat sarung ketupat. Tempurung kelapa pula dapat dijadikan bahan hiasan jika digubah dengan baik.

Oleh sebab setiap bahagian pokok kelapa ada kegunaannya, maka pokok ini dipanggil pokok serba guna.

PERIBAHASA MELAYU

1. Dayung sudah di tangan, perahu sudah di air
   Maksud: Segala-gala yang dikehendaki sudah diperoleh.
2. Yang lama dikelek, yang baharu didukung
   Maksud : Adat yang lama tetap diamalkan di samping budaya hidup yang baharu.
3. Seperti lembu dicucuk hidung
   Maksud : Orang yang selalu menurut kemahuan orang
4. Tak lapuk dek hujan, tak lekang dek panas
   Maksud : Adat yang tidak berubah; sesuatu yang tetap utuh.
5. Bagai kaca terhempas ke batu
   Maksud : Sangat sedih atau kecewa.
6. Bulat air kerana pembetung, bulat manusia kerana muafakat
   Maksud : Kata sepakat yang dicapai dalam mesyuarat.
7. Bagai Aur Dengan Tebing
   Maksud : Hubungan yang rapat antara sama sama yang lain dan saling membantu.
8. Berat sama dipikul, ringan sama dijinjing
   Maksud : mengalami susah senang bersama-sama.
9. Bara yang digenggam biar sampai jadi arang
   Maksud : Mengerjakan sesuatu yang sukar hendaklah sabar, sehingga mencapai kejayaan.
10. Hujan emas di negeri orang, hujan batu di negeri sendiri, lebih baik di negeri sendiri
    Maksud : Walau bagaimanapun kelebihan di negara orang, tetap negeri sendiri lebih baik lagi.
11. Melentur buluh biarlah dari rebungnya
    Maksud : Mendidik anak biarlah sejak mereka kecil lagi.
12. Duduk sama rendah, berdiri sama tinggi
    Maksud : Dua orang atau pihak yang sama darjat dalam adat
13. Yang berat sama dipikul, yang ringan sama dijinjing
    Maksud : Bersama-sama menghadapi atau mengerjakan sesuatu.
14. Kalau takut dilambung ombak, jangan berumah di tepi pantai
    Maksud : Kalau takut berhadapan dengan penderitaan , lebih baik jangan melakukan sesuatu yang susah
15. Indah khabar daripada rupa
    Maksud : Perkhabaran tentang sesuatu perkara yang dilebih-lebihkan.
16. Hati gajah sama dilapah, hati kuman sama dicecah
    Maksud : Pengagihan yang sama banyak.
17. Bukit sama didaki, lurah sama dituruni
    Maksud : Perhubungan yang sangat akrab, senang susah bersama.
18. Kacang lupakan kulit
    Maksud : Orang yang melupakan asalnya atau orang yang pernah menolongnya setelah mendapat kesenangan.
19. Di mana bumi dipijak, di situ langit dijunjung
    Maksud : Menurut adat atau peraturan di tempat yang kita diami atau tinggal.
20. Masuk kandang kambing mengembek, masuk kandang kerbau menguak
    Maksud : Menyesuaikan diri dengan tempat dan keadaan
21. Ibarat telur sesangkak, pecah sebiji, pecah semua
    Maksud : kesilapan yang dilakukan oleh seseorang menyebabkan orang lain yang menerima akibatnya
22. Kalau tidak dipecahkan ruyung, manakan dapat sagunya
    Maksud : Tak akan tercapai maksudnya kalau tak mahu berusaha dan bersusah payah
23. Berakit-rakit ke hulu, berenang-renang ke tepian, bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian
    Maksud : Bersusah payah terlebih dahulu untuk mendapatkan kesenangan pada kemudian hari.
24. Yang bulat tidak datang menggolek, yang pipih tidak datang melayang
    Maksud : Sesuatu benda tidak akan datang tanpa usaha
25. Untung anak lelaki cari-carikan, untung anak perempuan nanti-nantikan
    Maksud : orang lelaki yang merisik bakal isterinya.
26. Bagai ikan pulang ke lubuk
    Maksud : a. Orang yang pulang ke tempat asal. b. Kehidupan yang senang.
27. Sedikit-sedikit, lama-lama jadi bukit
    Maksud : Sabar mengerjakan sesuatu lama-lama berhasil juga.
28. Bak cendawan tumbuh selepas hujan
    Maksud : Terlalu banyak pada sesuatu masa.
29. Yang kita kejar tak dapat, yang kita kendong pula berciciran
    Maksud : Bernasib malang kerana setelah memperoleh sesuatu, tetapi yang sudah di tangan hilang pula.
30. Bbiar mati anak, jangan mati adat
    Maksud : orang yang kuat perpegang pada adat.
31. Sediakan payung sebelum hujan
    Maksud : Berjaga-jaga dulu sebelum mendapat sesuatu bencana.